"Die Pflanze ist die älteste Wohltäterin der Menschheit." - A. Vogel
Zu diesen Wohltätern zählen sebstverständlich auch die Kräuter. Diese haben vielfältige Funktionen, unter anderem Würzen, Insektenabwehr bishin als Hausmittel gegen unterschiedliche Beschwerden. In diesem Blog wollen wir euch einen kleinen Einstieg in diese wundervolle Welt der Kräuter geben.
Habt ihr euch schon einmal gefragt, wann genau der Mensch Kräuter als Gewürze verwendet hat? Ob der Steinzeitmensch bereits Rosmarin für das Würzen verwendet hat? Oder wann genau der Mensch erkannt hat, dass Pflanzen auch heilende Wirkungen haben können? Wenn ja, wird euch dieser Artikel dabei helfen einen kleinen Überblick über die Geschichte der Kräuter zu erlangen, mit dem Fokus auf Heilpflanzen.
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Wer sich für Kräuter interessiert, findet vielleicht auch Freude daran, sie selbst anzubauen. Hier bekommt ihr eine kleine Einleitung, wie ihr euren eigenen kleinen Kräutergarten planen könnt.
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Jeder kennt es, wenn der Hals wieder leicht kratzt oder der Bauch anfängt zu schmerzen, greift man automatisch zu etwas Warmen wie einem Tee. Menschen haben in der Vergangenheit Pflanzen genutzt, um körperliche Beschwerden zu lindern. Aus vielen Kräutern wurden später durch die moderne Medizin echte Medikamente entwickelt. Beikleine Beschwerden können aber auch schon bewährte Kräuter gut helfen. Wie praktisch wäre es, wenn man eigene Kräuter daheim hätte. Ein kleiner Kräutergarten reicht oft schon aus, um für den Alltag gut gerüstet zu sein.
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An einem regnerischen Abend gibt es nichts Besseres als ein gutes Buch mit einer Tasse Tee. Letzteren werden die meisten von euch wohl mit einem Teebeutel aufgießen, aber habt ihr schon einmal versucht diesen mit frischen Kräutern oder mit selbst getrockneten Kräutern (oder Kräutermischungen) herzustellen. Dies geht ganz einfach, kann aber je nach Methode etwas länger dauern. Dieser Artikel soll einen kleinen Überblick über die verschiedenen Methoden geben und über meine Erfahrung mit einer von diesen berichten.
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Es wird gern gesagt, dass in Deutschland nur mir Salz und Pfeffer gewürzt wird und genau so sah das bei mir anfangs auch aus. Aber so muss es nicht sein! Auch ohne großen Aufwand könnt ihr mit ein paar "Multifunktions-Kräutern" euer Essen schmackhafter machen! Wenn ihr nun also wissen wollt, welche das sind und welche weiteren Vorteile diese bringen, seid ihr hier genau richtig!
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Schon wieder Mottenlöcher in den Klamotten? Wieder Ameisen in der Küche? Um so etwas zu vermeiden, muss man nicht gleich immer zu chemischen Abwehrmitteln oder Pestiziden greifen! Allein ein paar einfach anwendbare Kräuter können hierbei schon Wunder bewirken. Diese natürlichen Helfer haben bereits allgemeine Vorteil gegenüber ihren chemischen Alternativen, da sie weder schädlich Überreste hinterlassen noch nützliche Insekten schädigen. Welche Kräuter ihr genau verwenden könnt und wie ihre Abwehr wirkt seht ihr hier!
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